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今年的員工旅遊假，和往年一樣今年公司可以自已去旅遊，
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新莊摩鐵雙屍命案 巫父：我不能接受啊！ | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
新北推薦產品開店送禮推薦市新莊區某汽車旅流行購物館今天清晨發生年輕男女雙屍命案，死者巫姓男子的父親下午到醫院陪同檢察官相驗之前受訪表示，兒子從事網路購物一年多，比價撿便宜特賣會工作很穩定沒有異狀，而且也很孝順，幾乎每天都會打電話回家噓寒問暖，昨晚10時許還打電話跟媽媽聊天，完全沒有任何異狀，實在不知道為何會變成這樣。巫父說，他從監視器看到兒子凌晨2點多還好好的在走路，怎麼到了早上6點多就出狀況。他強忍著悲痛說：「我一個兒子這樣好好地進去，卻成冰冷的遺體被扛出來，他才24歲，身體那麼強壯，又不是有什麼疾病，叫人情何以堪、我不能接受啊！」死者巫姓男子的父親說：「他才24歲，身體那麼強壯，又不是有什麼疾病，叫人情何以堪、我不能接受啊！」記者林昭限量不等人的年終募集彰／攝影 分享 facebook
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一熱銷商品省錢妙招住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
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